Obrazové publikace
Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech / Kitchens and table settings of the nobility / Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen

Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech / Kitchens and table settings of the nobility / Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen

Kalousová Pavla
Externím skladem
Kniha

Dostupné pouze u dodavatele,
může dojít k opožděné expedici až o 6 dnů

Momentálně vyprodáno

1 200 Kč 960 Kč
Proč nakupovat na bux.cz?
knihy
Více jak 50 tisíc titulů skladem ihned k odeslání
dodávka
DOPRAVA od 29 Kč, ZDARMA nad 799 Kč
pečeť
Garance vrácení zboží do 14 dnů
štít
20 kreditů za registraci na příští nákup

O knize

Obrazové publikace Dějiny

Ojedinělým způsobem zpracovaná publikace vás zavede do zákulisí autentických kuchyní a jídelen české a moravské aristokracie na jednadvaceti šlechtických sídlech od doby renesance do poloviny 20. století. Více než 600 fotografií zachycuje nejen unikátní interiéry objektů, ale také původní nádobí a náčiní, které se k přípravě pokrmů a při stolování používalo. Kniha je rozdělena na kapitoly, které vždy představují jeden objekt. Kapitola provede čtenáře krátkou historií hradu či zámku, architekturou kuchyňských a jídelních prostor a představí zajímavé předměty někdy doplněné i značkami manufaktur. Je obohacena kulinářskými zajímavostmi, původními menu, soupisy spížních či vinných zásob nebo recepty. Text je uváděn ve třech jazycích.

Detail produktu

Typ: vázaný
Číslo vydání: 1
Počet stran: 396
Hmotnost: 2566 g
Hloubka: 33 mm
Šířka x Výška: 235 x 320 mm
Jazyk: čeština, angličtina, němčina
ISBN: 978-80-270-0341-9

Recenze

Tuto knihu ještě nikdo nehodnotil.
Znáte tuto knihu? Podělte se o svůj názor.
Vaše hodnocení: