Obrazové publikace
Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech / Kitchens and table settings of the nobility / Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen
Externím skladem

Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech / Kitchens and table settings of the nobility / Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen

Kalousová Pavla
Kniha

Dostupné pouze u dodavatele,
může dojít k opožděné expedici až o 6 dnů

Momentálně vyprodáno

1 200 Kč 960 Kč
Proč nakupovat na bux.cz?
knihy
Více jak 60 tisíc titulů skladem
dodávka
DOPRAVA od 29 Kč, přes 800 výdejen, doprava ZDARMA nad 999 Kč
pečeť
Garance vrácení zboží do 14 dnů
štít
Odměna za věrnost – 20 kreditů za registraci a 2 % z každé objednávky

O knize

Obrazové publikace Dějiny

Ojedinělým způsobem zpracovaná publikace vás zavede do zákulisí autentických kuchyní a jídelen české a moravské aristokracie na jednadvaceti šlechtických sídlech od doby renesance do poloviny 20. století. Více než 600 fotografií zachycuje nejen unikátní interiéry objektů, ale také původní nádobí a náčiní, které se k přípravě pokrmů a při stolování používalo. Kniha je rozdělena na kapitoly, které vždy představují jeden objekt. Kapitola provede čtenáře krátkou historií hradu či zámku, architekturou kuchyňských a jídelních prostor a představí zajímavé předměty někdy doplněné i značkami manufaktur. Je obohacena kulinářskými zajímavostmi, původními menu, soupisy spížních či vinných zásob nebo recepty. Text je uváděn ve třech jazycích.

Detail produktu

Typ: vázaný
Číslo vydání: 1
Počet stran: 396
Hmotnost: 2566 g
Hloubka: 33 mm
Šířka x Výška: 235 x 320 mm
Jazyk: čeština, angličtina, němčina
ISBN: 978-80-270-0341-9

Recenze

Tuto knihu ještě nikdo nehodnotil.
Znáte tuto knihu? Podělte se o svůj názor.
Vaše hodnocení: