Medicína a zdraví
Kniha pro celiaky - Nové poznatky pro lékaře, nemocné a pacienty

Kniha pro celiaky - Nové poznatky pro lékaře, nemocné a pacienty

Ali Naheed
Kniha

Skladem a připravena k odeslání

Momentálně vyprodáno

198 Kč 159 Kč
Proč nakupovat na bux.cz?
knihy
Více jak 60 tisíc titulů skladem
dodávka
Doprava od 999 Kč zdarma
pečeť
Garance vrácení zboží do 14 dnů
štít
Odměna za věrnost – 20 kreditů za registraci a 2 % z každé objednávky

O knize

Medicína, zdraví

Celiakie, známá také jako glutenová enteropatie, endemická sprue nebo nesnášenlivost lepku, je běžná nemoc, která postihuje trávicí ústrojí člověka. Pacienti s touto diagnózou nepříznivě reagují na potraviny obsahující lepek. Lepek je směs bílkovin, které se nachází v určitých druzích obilnin jako pšenice, žito a ječmen. Vyskytuje se také v potravinách, například v pečivu, těstovinách a sušenkách. Imunitní systém člověka s celiakií považuje jednu látku tvořící lepek, gliadin, za hrozbu a podle toho na ni reaguje negativně. Imunitní systém vyrábí protilátky, aby se této domněle škodlivé látce ubránil.

Detail produktu

Typ: vázaný
Číslo vydání: 1
Počet stran: 240
Hmotnost: 365 g
Hloubka: 21 mm
Šířka x Výška: 150 x 212 mm
ISBN: 978-80-7349-434-6

Recenze

Tuto knihu ještě nikdo nehodnotil.
Znáte tuto knihu? Podělte se o svůj názor.
Vaše hodnocení: