Lexikony, encyklopedie, slovníky
Bible šéfkuchaře - Ovoce a zelenina

Bible šéfkuchaře - Ovoce a zelenina

neuveden
Kniha

Skladem a připravena k odeslání

Momentálně vyprodáno

999 Kč 400 Kč
Proč nakupovat na bux.cz?
knihy
Více jak 60 tisíc titulů skladem
dodávka
Doprava od 999 Kč zdarma
pečeť
Garance vrácení zboží do 14 dnů
štít
Odměna za věrnost – 20 kreditů za registraci a 2 % z každé objednávky

O knize

Lexikony, encyklopedie, slovníky

Ovoce a zelenina dnes neodmyslitelně patří do zdravé mezinárodní kuchyně. V této rozsáhlé encyklopedické příručce najdete důležité informace o celé řadě nejrůznějších druhů ovoce a zeleniny: o jejich rozšíření, způsobu pěstování, využití v kuchyni a chuťových vlastnostech. Podrobné kapitoly věnované radám pro kuchaře s detailními sériemi fotografií přinášejí cenné náměty pro zpracování a přípravu ovoce a zeleniny. Kniha se zabývá i bylinkami a kořením, které doplňují a zintenzivňují vlastní chuť mnoha potravin. Nabízený přehled představuje důležité bylinky a koření mezinárodní kuchyně a zve nás ke vstupu do pestrého světa vůní a chutí.

Detail produktu

Typ: vázaný
Číslo vydání: 1
Počet stran: 320
Hmotnost: 1922 g
Hloubka: 26 mm
Šířka x Výška: 228 x 300 mm
ISBN: 978-80-256-0153-2

O autorovi

neuveden

Václav Čtvrtek (* 4. 4. 1911 - † 6. 11. 1976) Český spisovatel, vlastním jménem Václav Cafourek, který se narodil i zemřel v Praze. Psal…

Ostatní knížky od tohoto autora

Recenze

Tuto knihu ještě nikdo nehodnotil.
Znáte tuto knihu? Podělte se o svůj názor.
Vaše hodnocení: