Kuchařky - Všeobecné
Dějiny jídla ve 100 receptech
Externím skladem

Dějiny jídla ve 100 receptech

Sitwell William
Kniha

Dostupné pouze u dodavatele,
může dojít k opožděné expedici až o 6 dnů

Momentálně vyprodáno

689 Kč 552 Kč
Proč nakupovat na bux.cz?
knihy
Více jak 60 tisíc titulů skladem
dodávka
Doprava od 999 Kč zdarma
pečeť
Garance vrácení zboží do 14 dnů
štít
Odměna za věrnost – 20 kreditů za registraci a 2 % z každé objednávky

O knize

Kuchařky - Všeobecné Kuchařky - Ostatní

Kniha nezůstává nic dlužna svému názvu: autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby. Postupuje chronologicky, počínaje chlebem ze starověkého Egypta, putuje po všech kulturách a regionech, všímá si zmínek o jídle v antických pramenech i severských ságách, zmiňuje přelomové i nadčasové kuchařské knihy, jmenuje osobnosti jako Brillat-Savarin nebo Julie Childová. Nejde o kuchařku, nikdo netvrdí, že všechna jídla, o kterých Sitwell píše, si čtenář může i uvařit, ale o zábavné a překvapivé nahlédnutí do dějin člověka a jeho kultury.

Detail produktu

Typ: vázaný
Číslo vydání: 1
Počet stran: 360
Hmotnost: 829 g
Hloubka: 30 mm
Šířka x Výška: 170 x 237 mm
ISBN: 978-80-257-1184-2

Recenze

60%
(hodnoceno 2x)
  • ENATA
    Renata (13.06.2015 12:41) 0 0
    100%
    Je to za mne jedna z nejlepších knih, které jsem na toto téma kdy četla. Neskutečně pečlivě vypracovaná, čtivá, vtipná, můžete podle ní vařit, vzdělávat se, smát, bavit se, žasnout... Obrovská kniha, každá koruna do ní investovaná se vrací v jedinečném čtenářském zážitku.
Znáte tuto knihu? Podělte se o svůj názor.
Vaše hodnocení: