Kuchařky - Moučníky, pečení
Kváskový chleba - Kváskomanie v Čechách a na Moravě

Kváskový chleba - Kváskomanie v Čechách a na Moravě

Momčilová Pavla
Kniha

Skladem a připravena k odeslání

Momentálně vyprodáno

199 Kč 160 Kč
Proč nakupovat na bux.cz?
knihy
Více jak 60 tisíc titulů skladem
dodávka
Doprava od 799 Kč zdarma
pečeť
Garance vrácení zboží do 14 dnů
štít
Odměna za věrnost – 20 kreditů za registraci a 2 % z každé objednávky

O knize

Kuchařky - Ostatní Kuchařky - Moučníky, pečení

Pomocník a rádce pro všechny, kdo doma pečou kváskový chleba. Kniha vyplývá z více než 30tileté zkušenosti autorky a přátel z přípravy chutného a trvanlivého kváskového chleba a z kvalitní odborné literatury. V otázkách a odpovědích najdete rady, jak připravit kvásek a těsto ve stupních či zrychlenými postupy, jak si poradit v nesnázích, jak připravit domácí kvas, jak upéci nejen chutný pěkný a kvalitní chléb, ale i jiné kváskové, dokonce i sladké kváskové pečivo. 30 inspirativních receptů na kvásková těsta a jejich pečení, různé technologie kynutí, pečení. Navíc dvě desítky receptů na pokrmy z kvásku a zbylého chleba. Nepostradatelná pomůcka pro přátele zdravé výživy a všechny, kdo chtějí vědět, co jedí...

Detail produktu

Typ: paperback
Číslo vydání: 1
Počet stran: 120
Hmotnost: 218 g
Hloubka: 7 mm
Šířka x Výška: 162 x 230 mm
ISBN: 978-80-85936-70-4

O autorovi

Momčilová Pavla

Pavla Momčilová (* 1941) je česká autorka kuchařek a příruček o zdravé výživě. Spisovatelka absolvovala rekvalifikaci na Škole…

Ostatní knížky od tohoto autora

Recenze

Tuto knihu ještě nikdo nehodnotil.
Znáte tuto knihu? Podělte se o svůj názor.
Vaše hodnocení: