bux.cz
na domovskou stránku





i_bod_soutez

Mořská kuchařka - ryby, krevety, chobotnice, sépie a jiné dary moře

Dostupnost:
Není skladem 
Bližší informace o dostupnosti nejsou k dispozici.
Informace o dostupnosti

Zboží momentálně není skladem a v současné chvíli bohužel nevíme, zdali bude někdy v budoucnu dostupné.

Poslední změna: 22.10.2014 02:35

Nakladatel:Dona
Počet stran:-
Vazba:Paperback
Formát, hmotnost:146 × 200 mm, 176 g
Jazyk: česky
Pořadí vydání:1.
0 × hodnoceno

Mořská kuchařka - ryby, krevety, chobotnice, sépie a jiné dary moře – detailní informace

Anotace

Sortiment mořských ryb a živočichů v současné době podstatně převyšuje nabídku ryb sladkovodních. Jsou tři hlavní důvody, proč tomu tak je. První je ten, že v mořích žije mnohonásobně více druhů ryb než ve sladkých vodách. Druhým důvodem je rozdíl ve fungování tržního hospodářství u nás a v zahraničí. Obchodní firmy v zahraničí bohatě využívají zkušeností, které pramení z mnohaletého působení tržního hospodářství, kde obchodník a výrobce dělá všechno pro to, aby se výrobek prodal. Oproti tomu naše novodobé postsocialistické manažery v chovu a výrobě sladkovodních ryb pramálo zajímá, jak to u nás s nabídkou sladkovodních ryb vypadá. Tyto ryby jsou nabízeny pouze sezonně, spíš jako prostředek k momentální likvidaci přebytků ryb.

Schází u nás stálá nabídka kvalitních čerstvých zpracovaných ryb a cílevědomá propagace spotřeby rybího masa z naší produkce. Tak je náš rybí trh zaplaven spíše dovezenými zmrazenými rybami, převážně mořskými. Ale buďme rádi alespoň za to.

Tato kuchařka vám nabízí nahlédnutí do našeho sortimentu mořských ryb, rady pro jejich koupi, zpracování, grilování.. ale hlavně spoustu receptů, jak upravit makrely, tuňáky, sledě, tresky, okouny, mořského úhoře, ďasa, pražmy, parmice, rejnoka, sépii, krevety, slávky a spoustu dalších exotických živočichů.

Název: Mořská kuchařka - ryby, krevety, chobotnice, sépie a jiné dary moře

Autor: Miloš Štěpnička

Titul je zařazen do žánrů:

ISBN: 80-7322-063-6

EAN: 9788073220631

Objednací kód: -

Ukázky stránek – pro zobrazení čitelného náhledu klikněte na ukázku

Hodnocení čtenářů

Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.

Přidejte svůj komentář

Email nebude zveřejněn. Vyplňte v případě, že chcete být informování o reakcích na Váš komentář.

Kolik měsíců má rok?

V odpovědi prosím používejte pouze číslice.

Žánry